光陰似箭，日月如梭。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，不經(jīng)意間，從孩提時(shí)代背著書(shū)包走在崎嶇鄉(xiāng)間小道，再到駕駛著小汽車(chē)奔馳在高速公路，彈指一揮間，轉(zhuǎn)眼間時(shí)光流去幾十年，黑發(fā)變白霜，很多事情漸漸地忘記了、看淡了。但是，常常想起那從家鄉(xiāng)胸膛上淌流過(guò)的高橋河，那南風(fēng)永不疲倦地?fù)肀е�清清的河水，那刻骨銘心的煙火魚(yú)香，始終陪伴著我，那河里的清流，岸邊的翠竹，無(wú)論世俗風(fēng)霜如何侵蝕，始終揮之不去……

那是上個(gè)世紀(jì)70年代，我隨父親到高橋公社讀書(shū)。父親在公社當(dāng)集體干部，擔(dān)任公社出納，后來(lái)公社改稱(chēng)為鎮(zhèn)，父親先后當(dāng)過(guò)鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)、鎮(zhèn)人大主席。那時(shí)候，我還小，物資匱乏，父親月薪三十多元，背負(fù)一家六口人的衣食住行、讀書(shū)耕種、人情世故，尤其是我八旬高齡的爺爺需要格外照顧，實(shí)在是入不敷出，生活的擔(dān)子著實(shí)沉重，上下左右鄰里和遠(yuǎn)近親友，也沒(méi)有好到哪里。父親常常在公社飯?zhí)瞄_(kāi)飯，每到開(kāi)飯的時(shí)侯，三十多位干部邁著雜亂步子趕到飯?zhí)�，站在三十多份菜的前面左顧右看，再三�?quán)衡后才下手。公社干部老朱常被人嘲笑，他帶著老婆和兩個(gè)小孩過(guò)日子，工資比父親稍微高一些，但也好不了多少。開(kāi)飯時(shí)，老朱常常提前溜到飯?zhí)�，待炊事員寶哥炒完豬肉后，他往鍋里加兩碗水煮滾，當(dāng)作肉湯端回家與家人享用。

為了我的伙食問(wèn)題，父親準(zhǔn)備了一個(gè)瓦煲和一個(gè)鋁煲，一個(gè)煲飯一個(gè)煲菜，在門(mén)口右側(cè)空隙支了一個(gè)簡(jiǎn)陋的土鍋灶，飯一年四季是大米飯，菜一年四季均煲酸菜或者是菜頭仔。吃飯的時(shí)候，父親將他在飯?zhí)玫哪欠蒿埐祟I(lǐng)回，飯他自己吃，那份菜他只是吃一點(diǎn)點(diǎn)，大多是給我吃了，但我還是感覺(jué)到饑餓。有一天中午是體育課，老師提前十分鐘放學(xué)，荔枝山村幾個(gè)同學(xué)和我一起回家，路過(guò)公社飯?zhí)茫瑢毟缯�忙著炒菜，同學(xué)們愣愣地站在飯?zhí)瞄T(mén)口，聞到一縷縷的炒豬肉香味，嘴巴“嘖嘖”的，很是羨慕地說(shuō)：“真香，能吃上一頓，真好！”好久后，才戀戀不舍地回家。那時(shí)候，有肉有魚(yú)吃，是無(wú)數(shù)人夢(mèng)想的好日子。我正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要營(yíng)養(yǎng)。有一天，我看到父親瞅著煲和鍋里的酸菜蘿卜干，臉上掛著一絲不易察覺(jué)的愁緒。我想，他心里想著如何改善伙食吧。曾幾次，縣里干部到鎮(zhèn)上檢查，父親負(fù)責(zé)接待，他總是炒一些豬肉加河粉，還有兩個(gè)青菜，權(quán)當(dāng)盛宴款待客人。不懂事的我走到門(mén)口窺看，父親沉著臉，揚(yáng)手讓我走開(kāi)。事后，父親不止一次地教育我：“好習(xí)慣會(huì)一輩子受益，不該看的東西不要看，不該吃的東西不能吃。”

一天晚上，父親回來(lái)，我聞到他身上似乎有腥味，心里很是納悶。父親關(guān)掉電燈，然后說(shuō)了一聲休息吧。次日放學(xué)，老遠(yuǎn)看到家的時(shí)候，想著那菜頭仔和酸菜，就皺起眉頭。誰(shuí)知道，當(dāng)走進(jìn)房門(mén)，一縷縷的魚(yú)香撲鼻而來(lái)。打開(kāi)煲蓋的時(shí)候，一煲魚(yú)滿(mǎn)滿(mǎn)的，散發(fā)出誘人的色澤和濃香，我眼前一下子感到那么豁亮，心頭頓涌絲絲的暖意，我即刻端起碗，大口大口地吃起來(lái)，父親用慈愛(ài)的目光看著我，再三叮囑：“小心，慢慢吃，魚(yú)有刺呢！”我終于明白了，昨晚父親和寶哥到高橋河捉魚(yú)，這樣的場(chǎng)景溫馨又難忘。

再后來(lái)幾次，或在晚上或在星期天，父親和寶哥捉魚(yú)回來(lái)，我總是跟在父親的身邊，待清洗凈，他將魚(yú)放在鍋里煎得金黃燦燦后，放在瓦煲里，配上生姜、蒜頭、八角，有時(shí)候沒(méi)有蒜頭而用上辣椒，父親告訴我，這些佐料既去魚(yú)腥味，又可調(diào)理身體，用處大著呢。慢火燜滾一番，燜到鮮美的魚(yú)湯從煲邊溢出，那一股股香氣爭(zhēng)先恐后地?fù)潋v出來(lái)，擅長(zhǎng)烹飪的父親幾次三番揭開(kāi)蓋，隨著一團(tuán)團(tuán)乳白色的霧氣騰起，魚(yú)湯即告鮮嫩可享。“不要燒大火，中小火就行！”父親有時(shí)在燜魚(yú)時(shí)，叮囑我，我點(diǎn)點(diǎn)頭謹(jǐn)記。時(shí)至今日，“媳婦熬成婆”的我，也喜歡弄飯弄菜，小時(shí)候在父親身邊得以熏陶，無(wú)師自通當(dāng)“廚娘”。那時(shí)候，父親在燜魚(yú)，我便垂涎欲滴，守在灶臺(tái)側(cè)邊寸步不離，看著我那副一臉的饞相，父親總是一臉自豪，笑瞇瞇地說(shuō)道：“做好作業(yè)了沒(méi)有？做好作業(yè)就去看書(shū)，明天再?gòu)?fù)火一次就更好吃了。”當(dāng)魚(yú)煲飄香時(shí)，我就沒(méi)有辦法集中精神看書(shū)了，頻頻伸長(zhǎng)脖子往在門(mén)口煲魚(yú)的父親看。

蜿蜒的高橋河，如絲帶，也如閃爍的銀蛇，穿越在翠綠的田野間，由北向南繞過(guò)高橋圩，流向遠(yuǎn)方的北部灣，清洌的水流，映著碧空和飄蕩的云朵，純凈而美好。鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯪魚(yú)等等南方水域里孕育出的各種肥美的魚(yú)，都把這里當(dāng)作樂(lè)園，游曳于清亮如鏡的水中，豐盈了我們的日子。高橋河捕捉的魚(yú)，那種鮮、香、甘，足以令人垂涎欲滴，至今依然念念不忘。冬天時(shí)，父親在高橋河捕捉的魚(yú)多些，因?yàn)闅鉁氐�，水底缺氧氣，肥大的魚(yú)兒都不怎么愛(ài)橫沖直撞地活動(dòng)，早上或晚上，魚(yú)兒要游到河邊呼吸，殊不知“螳螂捕蟬，黃雀在后”；當(dāng)然，河魚(yú)并非傻瓜，有時(shí)聽(tīng)到人的腳步聲什么的，四散逃命，讓你空手而歸。捕魚(yú)者也不舒服，有一回冬日，北風(fēng)呼呼吹，冷得菜地里的芹菜都歪了頭，瑟瑟發(fā)抖。我在高橋河橋頭，看著父親在河里捉魚(yú)，渾身冷得顫顫抖抖的，我心里一陣發(fā)緊。

高橋河魚(yú)之美，豐富了物質(zhì)匱乏的日子，也喂飽了我的胃，暖和了我的心，若是沒(méi)了這美味可口的魚(yú)兒，總覺(jué)得舌尖上缺了點(diǎn)滋味。父親做的魚(yú)煲，我一輩子都吃不膩，那魚(yú)的肉和湯，是何等的鮮美，賽過(guò)世間所有的山珍海味；那魚(yú)香，滿(mǎn)滿(mǎn)的人間煙火，滿(mǎn)滿(mǎn)的辛勞，滿(mǎn)滿(mǎn)的父愛(ài)，飽含著一位父親對(duì)兒女的情與愛(ài)，既滿(mǎn)足我的味蕾，也慰藉著我這個(gè)饑餓少年的時(shí)光。

想起不知誰(shuí)說(shuō)過(guò)的話，握不住漸瘦的流年，便珍惜此時(shí)的平淡。人生本就苦樂(lè)參半�；厥祝�輕舟已過(guò)萬(wàn)重山；瞻望，前路漫漫亦燦燦。好幾次，我在夢(mèng)中，見(jiàn)到家鄉(xiāng)的高橋河。哇，高橋河真叫人心里充滿(mǎn)歡樂(lè)。這時(shí)候，我望向窗外，凜冽的寒風(fēng)呼嘯而來(lái)，殘瘦的枯枝，在風(fēng)中搖曳。這個(gè)冬日很冷，遙望家鄉(xiāng)，父親也許在烤電熱爐吧。我真想對(duì)他老人家說(shuō)一聲：煙火人間河魚(yú)香。

作者：楊安民