本報訊（記者 張濤 特約記者 陳仰天）記者昨日從和平縣相關部門獲悉，該縣七疊泉家禽養(yǎng)殖有限公司出產(chǎn)的蟲子雞備受我省珠三角食客的青睞，目前已暢銷珠三角近20 家星級酒店，月銷量接近2 萬只。日前該公司在廣東廚委會暨廚藝交流賽活動中被廣東廚委會授予“粵港澳餐飲業(yè)金牌供應商”稱號。

      日前舉行的廣東廚委會暨廚藝交流賽吸引了300 多位來自珠三角的餐飲精英參加。我市出產(chǎn)的蟲子雞在內的一些新穎的優(yōu)質食材成為本次活動的一大亮點，吸引了各位名廚的注意。廣東廚委會理事長陳洪波表示，希望借廣東廚藝交流品鑒會的機會，挖掘特色食材，切磋廚藝，推動廣東餐飲業(yè)的發(fā)展。據(jù)和平縣七疊泉家禽養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理陳國富介紹，目前與該公司合作的養(yǎng)殖戶達600 多戶，涉及和平縣10 多個村，年養(yǎng)雞達6 萬多只，今年合作養(yǎng)殖戶擬擴大到2000多戶。