美食與音樂邂逅 游玩與逛吃結合 新港鎮(zhèn)省級粵菜美食街首屆美食評比大賽暨星空草地音樂節(jié)啟動
本報訊 記者 鄒俏 美食評比、露營活動、星空草地音樂節(jié)……近日,為期3天的新港鎮(zhèn)省級粵菜美食街首屆“特色金獎菜”美食評比大賽暨星空草地音樂節(jié)在東源縣新港鎮(zhèn)碉樓社區(qū)圓滿舉行。音樂與美食交織,為市民游客提供了周末休閑好去處,促進旅游餐飲健康平穩(wěn)發(fā)展,擦亮“廣東省粵菜美食街”品牌。
據(jù)了解,此次活動由市商務局指導,東源縣人社局、東源縣工業(yè)商務和信息化局、東源縣新港鎮(zhèn)政府舉辦。啟動儀式現(xiàn)場,人潮涌動、熱鬧非凡。原創(chuàng)舞蹈《畬族歡歌》鏗鏘優(yōu)美,展現(xiàn)了新時代畬族的精神風貌;一曲《多彩萬綠湖》引得在場群眾跟著哼唱。現(xiàn)場還舉行了“廣東省粵菜美食街”授牌儀式。
大草坪上成了星光集市和露營場地。記者看到一共有10余個攤位,鵪鶉蛋、小碗糕等各類本地小吃美食匯聚,一排搭起的帳篷經(jīng)過燈帶裝飾,氛圍感十足,可供市民游客開展露營活動。“以后每周五到周日,新港鎮(zhèn)碉樓社區(qū)大草坪免費向公眾開放,歡迎市民游客前來露營、游玩。”新港鎮(zhèn)鎮(zhèn)長歐陽雪說。
觀看表演的賴阿姨家住市區(qū),一早和家人帶著孫子來新港鎮(zhèn)吃早餐,她告訴記者:“這個活動很不錯,新港的魚很出名,我們一家人經(jīng)常會過來吃。”
表演結束后,現(xiàn)場開展了首屆“特色金獎菜”美食評比大賽,五指毛桃燜豬雜、錦繡飄香魚、酸梅蒸白鱔……一盤盤烹飪作品色香味俱全,評委們對每道菜進行了細致品嘗。
據(jù)了解,本次活動以碉樓社區(qū)獲評“廣東省粵菜美食街”為契機,充分展示了新港特色客家美食,弘揚新港美食文化,挖掘餐飲文化內(nèi)涵,打造新港美食文化品牌,繁榮新港文化事業(yè),進而打造旅游城市名片。接下來,新港鎮(zhèn)將持續(xù)提升美食街基礎設施和公共配套,加快成立新港餐飲協(xié)會,不斷優(yōu)化就餐環(huán)境、研發(fā)特色菜品、提升服務水平,積極打造集萬綠湖文化與客家文化于一體的多功能美食街,通過農(nóng)文旅融合發(fā)展和精心設計旅游路線,打造萬綠湖土特產(chǎn)展銷集散中心,增強旅游體驗感。
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